Regels inzake alcohol verkoop

Deze regels zijn streng. Regelmatig worden wij gecontroleerd door de gemeente. Als wij niet voldoen aan de regels ontvangen we hoge boetes en is er het risico dat we onze horeca vergunning kwijt raken. Dat willen we voorkomen. Let daarom hierop:

• Beneden de 18 jaar mag géén alcohol worden geschonken. 
• Onder de 25 jaar moet om legitimatie worden gevraagd. De ID kaart moet gecontroleerd worden met de ID-scanner bij de kassa. De instructievideo draait continu op het scherm van de scanner. Je kunt deze instructievideo ook bekijken via deze link.
• Er mogen ook geen alcoholische dranken meegegeven worden aan een minderjarige voor iemand van 18+ en volwassenen mogen geen alcohol doorgeven aan een minderjarige.
• Aan beschonken gasten mag geen alcohol verkocht en geschonken worden.
• Als bardienst vrijwilliger mag je geen alcoholische dranken nuttigen en moet je nuchter jouw dienst doen. 
• Er mag uitsluitend alcohol geschonken worden tussen 12:00 - 01:00 uur. 
• Er mogen géén kinderen achter de bar vanwege de wetgeving en de veiligheid.
• Als bardienst vrijwilliger mag je je dienst niet overdragen aan leden van de club, die op dat moment als gast aanwezig zijn, maar blijf je tot jouw dienst erop zit. Daarna sluit je zelf het clubhuis af.
• De bardienst mag niet overgedragen worden aan iemand die niet bevoegd is of geen senior lid is van De Kuil.
• Als bardienst vrijwilliger heb je een IVA-certificaat (verplicht vanuit de Drank-en Horecawet); een kopie van dit certificaat zit in de daarvoor bestemde rode ordner.

Kantinedeur openen bij de eerste bardienst

De kantinedeur wordt door de schoonmaker na de schoonmaak in de ochtend gesloten en geopend door de bardienstvrijwilliger bij de start van de bardienst, meestal om 09.30 uur. De kantine deur kan geopend worden na het intoetsen van een code op de zwarte keypad rechts naast de kantine deur. De bardienstvrijwilliger krijgt 1,5 uur voor de start van de bardienst om 08:00 een mail met de website link naar de code voor de keypad. De bardienstpoolers zijn via de mail geïnformeerd.

Koffiezetapparaat spoelen bij de middag bardienst

Tijdens de middag bardienst (meestal vanaf 13 uur) moet het koffiezetapparaat gespoeld worden. De handleiding vind je hier en naast het koffiezetapparaat in de kantine.

Afsluiten na de laatste bardienst

• Binnen en buiten opruimen
• Schuifdeur sluiten en op slot doen
• Lichten uit
• Kantine toegangsdeur:
  1. Trek de tussendeur in het dagslot
  2. Toets "0001" in op de "keypad" (zwart, tegen de buitenmuur)
  3. Controleer of de deur dicht zicht - zo niet herhaal stap 2
• Clubhuis/Buitendeur:
  1. Ga naar het alarmpaneel dat naast de "commissiekamer" zit en druk op de "A" toets (rechtsboven op het paneel/keypad) - Je hoort het alarm inschakelen!
  2. Loop naar buiten en trek de buitendeur in het dagslot
  3. Na het aflopen van de inschakeltijd (stoppen piep) van het alarm sluit de voordeur automatisch (nachtslot) >> check of de deur op slot zit

Zijn er nog vragen tijdens de bardienst, dan eerst aan medeleden vragen of deze kunnen helpen en anders Clubhuis Commissie weekdienst bellen (zie telefoonnummer op mededelingenbord keuken). 
Bij de bar ligt een handleiding die de bardienst gebruikt om af te sluiten.

Tips

• Reken alles altijd direct af (ook tijdens de competitie).
• Geef geen frisdrank in flesjes mee, maar schenk de frisdrank altijd in een glas.
• Als je opvolger niet komt probeer je hem/haar te bellen. Is hij/zij niet bereikbaar neem dan even contact op met de Bardienstcoördinator. De contactgegevens staan hier (inloggen noodzakelijk).
• Voor het afsluiten van het clubhuis, vind je een instructiekaart naast de kassa.

Waar vind ik onze voorraad?

• Koffie, koffiemelk, koekjes, thee, suiker, nootjes in de kast links naast het koffiezetapparaat.
• De kan met leslimonade in de koelkast onder de kassa, extra limonade staat in de keuken
• onder het linker werkblad.
• Snoep en chips in de lades rechts van de kassa.
• (Fris)drank in de koelcel rechts achter in de keuken.
• Rode wijn in de open kast in de muur aan de achterwand.

Vervanging bierfust

Als tijdens jouw bardienst een bierfust vervangen moet worden dan vind je de instructie op de binnenkant van de linkerdeur van de fustkast onder de bar. De daar getoonde QR code verwijst naar een Youtube filmpje op internet. Via deze link kun je het filmpje alvast bekijken.

Reserveringen voor het ballenkanon

Leden van De Kuil kunnen gebruik maken van een Slinger Bag ballenkanon. Er is één kanon voor tennis (blauwe uitvoering) en één voor padel (groene uitvoering). Als je bardienst hebt doe je de uitgifte en inname van het ballenkanon. Zo worden de reservering en het legitimatiebewijs gecontroleerd en wordt er borg betaald. Ook controleer je het ballenkanon na afloop.
Hier kun je lezen wat je moet doen.

En natuurlijk ....

• Mag je zelf 2 non-alcoholische drankjes nemen (graag even aanslaan op de kassa via bardienst > product > wegboeken > eigen gebruik).
• Mogen kinderen gratis leslimonade.
• Vul je aan.
• Hou je de bar schoon, haal je de glazen binnen én buiten op die andere leden (of gasten) vergeten zijn terug te brengen.
• Verzorg je ook broodjes, frituur je en help je de clubhuiscommissie als daarom wordt gevraagd.

Andere handige informatie

•  De verbandtrommel vind je in de kast links naast het koffiezetapparaat.
•  De rolstoel vind je links van het info-scherm.
•  De AED en de brancard vind je in de gang bij de deur van bestuurskamer

Wij wensen je een plezierige bardienst!