Regels en tips tijdens de bardienst
Als bardienstvrijwilliger ben je de gastheer of gastvrouw van onze vereniging, hieronder staan een aantal wetenswaardigheden die van belang zijn om jouw bardienst prettig te laten verlopen.
Regels inzake alcohol verkoop
Deze regels zijn streng. Regelmatig worden wij gecontroleerd door de gemeente. Als wij niet voldoen aan de regels ontvangen we hoge boetes en is er het risico dat we onze horeca vergunning kwijt raken. Dat willen we voorkomen. Let daarom hierop:
- Beneden de 18 jaar mag géén alcohol worden geschonken (check de ID kaart).
- Onder de 25 jaar moet om legitimatie worden gevraagd.
- Er mogen ook geen alcoholische dranken meegegeven worden aan een minderjarige voor iemand van 18+ en volwassenen mogen geen alcohol doorgeven aan een minderjarige.
- Aan beschonken gasten mag geen alcohol verkocht en geschonken worden.
- Als bardienst vrijwilliger mag je geen alcoholische dranken nuttigen en moet je nuchter jouw dienst doen.
- Er mag uitsluitend alcohol geschonken worden tussen 12:00 - 01:00 uur.
- Er mogen géén kinderen achter de bar vanwege de wetgeving en de veiligheid.
- Als bardienst vrijwilliger mag je je dienst niet overdragen aan leden van de club, die op dat moment als gast aanwezig zijn, maar blijf je tot jouw dienst erop zit. Daarna sluit je zelf het clubhuis af.
- De bardienst mag niet overgedragen worden aan iemand die niet bevoegd is of geen senior lid is van De Kuil.
- Als bardienst vrijwilliger heb je een IVA-certificaat (verplicht vanuit de Drank-en Horecawet); een kopie van dit certificaat zit in de daarvoor bestemde rode ordner.
Tips
- Reken alles altijd direct af (ook tijdens de competitie).
- Geef geen frisdrank in flesjes mee, maar schenk de frisdrank altijd in een glas.
- Als je opvolger niet komt probeer je hem/haar te bellen. Is hij/zij niet bereikbaar neem dan even contact op met de Bardienstcoördinator. De contactgegevens staan hier (inloggen noodzakelijk).
- Voor het afsluiten van het clubhuis, vind je een instructiekaart naast de kassa.
Waar vind ik onze voorraad?
- Koffie, koffiemelk, koekjes, thee, suiker, nootjes in de kast links naast het koffiezetapparaat.
- De kan met leslimonade in de koelkast onder de kassa, extra limonade staat in de keuken
- onder het linker werkblad.
- Snoep en chips in de lades rechts van de kassa.
- (Fris)drank in de koelcel rechts achter in de keuken.
- Rode wijn in de open kast in de muur aan de achterwand.
Vervanging bierfust
Als tijdens jouw bardienst een bierfust vervangen moet worden dan vind je de instructie op de binnenkant van de linkerdeur van de fustkast onder de bar. De daar getoonde QR code verwijst naar een Youtube filmpje op internet. Via deze link kun je het filmpje alvast bekijken.
En natuurlijk ....
- Mag je zelf 2 non-alcoholische drankjes nemen (graag even aanslaan op de kassa via bardienst > product > wegboeken > eigen gebruik).
- Mogen kinderen gratis leslimonade.
- Vul je aan.
- Hou je de bar schoon, haal je de glazen binnen én buiten op die andere leden (of gasten) vergeten zijn terug te brengen.
- Verzorg je ook broodjes, frituur je en help je de clubhuiscommissie als daarom wordt gevraagd.
Andere handige informatie
- De verbandtrommel vind je in de kast links naast het koffiezetapparaat.
- De rolstoel vind je links van het info-scherm.
- De AED en de brancard vind je in de gang bij de deur van bestuurskamer
Wij wensen je een plezierige bardienst!